北京商报讯3月28日，北京商报记者得悉，在第14届武汉·良之隆食材电商节上，雀巢专业初次以“餐+饮一站式解决方案”为主题露脸，会集出现冷热饮品解决方案、美极调味料等中心产品矩阵。
“餐厅连锁化、快餐化意味着对上游供应链的更加高的要求——更严厉的规范、更规模化的出产、更强的反应速度，以及更高的功率。”雀巢大中华区副总裁、雀巢专业负责人吕航表明，“咱们不只供给产品，更供给解决方案。从饮品到调味，从规范化到定制化，期望成为合作伙伴让人服气的后端支撑，让餐厅可以更专心于前端服务与顾客体会。”
据了解，此次雀巢推出了全新的冷热一体饮料机解决方案，一键操作即可安稳输出规范化饮品，有用缓解餐饮门店依靠人工、出品不安稳及人力本钱偏高的问题。如饮料方面，从曩昔的“经典柠檬茶”口味延展至“香水柠檬茶、鸭屎香柠檬茶、0糖柠檬茶”等细分风味；餐品方面，“辣”细分为“藤椒辣、酸辣、麻辣”等更精准的风味。